FAROFA DE MACADÂMIA

Ingredientes

200g de macadâmia

100g de farinha Panko

100g de farinha de mandioca

120g de manteiga

50g de cebolinha

sal a gosto

Em um recipiente, misture as duas farinhas.

Em uma panela ou frigideira, derreta a manteiga e acrescente a macadâmia cortada em pedaços. Frite por 2 minutos e já vá acrescentando as farinhas.

Mantenha o fogo baixo, sempre mexendo suavemente por alguns minutos, até que fique crocante e levemente dourada. Finalize com a cebolinha.

Prontinho! Ideal para acompanhar seu prato favorito!